Saturday, February 1, 2014

Nasi Impit Sambal Hitam - Makanan Tradisi Terengganu | Resepi ... - Blog Makanan di Terengganu

Nasi Impit Sambal Hitam - <b>Makanan Tradisi Terengganu</b> | Resepi <b>...</b> - Blog Makanan di Terengganu

Nasi Impit Sambal Hitam - <b>Makanan Tradisi Terengganu</b> | Resepi <b>...</b>

Posted: 26 Jan 2014 06:00 PM PST

Makanan Tradisi Terengganu

Bahan-bahan untuk Sambal

1 biji kelapa parut digoreng sampai garing

Bahan B

5 ekor ikan selayang direbus dan ambil isinya
5 batang serai dihiris
5 ulas bawang merah
1 ulas bawang putih
1 inci halia
2 keping nisan/ gula melaka
Garam secukup rasa

Cara Memasak

Kelapa parut digoreng garing. Bahan B dikisar
Gaul semua bahan tersebut sehingga sekata
Goreng sampai kering. Tambah sedikit gula melaka jika kurang manis kerana sambal nasi impit lebih sedap jika rasanya sedikit manis.
Sejukkan dan kisar dengan agak-agak separuh lumat.
Siap. Hidang bersama nasi himpit.

0 comments:

Subscribe to: Post Comments (Atom)